山形芋煮セット

山形芋煮セット 山形芋煮セット

山形県民がこよなく愛する郷土料理「芋煮」。
セゾンファクトリーから、山形県産の里芋、米沢牛、こだわりの芋煮つゆがセットになった、全国どこにいても山形県のソウルフードをお楽しみいただけるセットをご用意いたしました。
ご自宅で本場の芋煮をお楽しみください。

山形県の芋煮文化

「芋煮」とは、里芋・牛肉・こんにゃく・ねぎなどの素材を醤油又は味噌のつゆで煮込んだ山形県の郷土料理です。
里芋を収穫する秋になると、河原では石を積んで作ったかまどで芋煮を作り、家族や友人と「芋煮会」を行う姿が秋の風物詩となっています。

山形芋煮セット

4食分

【YSI-30】山形芋煮セット(4食分)
[送料無料]

¥3,240(税込)

※沖縄県への配送は別途送料500円頂戴いたします。

※数量限定ですのでお早めにご注文ください。

※「お届け日、お時間お指定について」を必ずご確認ください。

配送について詳しくはこちら

【セット内容】

◆山形県産米沢牛切り落とし用(200g)
◆洗い里芋(200g)
◆芋煮つゆ(8倍希釈) (150ml)
※本セットには具材・麺・カレールーはふくまれておりません。

6食分

【YSI-50】山形芋煮セット(6食分)
[送料無料]

¥5,400(税込)

※沖縄県への配送は別途送料500円頂戴いたします。

※数量限定ですのでお早めにご注文ください。

※「お届け日、お時間お指定について」を必ずご確認ください。

配送について詳しくはこちら

【セット内容】

◆山形県産米沢牛切り落とし用(400g)
◆洗い里芋(200g)×2
◆芋煮つゆ(8倍希釈) (150ml)
※本セットには具材・麺・カレールーはふくまれておりません。

山形県産米沢牛切り落とし用

A5ランクの米沢牛スライスです。
適度な脂が入っており、芋煮つゆにコクと深み、旨みが加わります。

洗い里芋

山形県産の洗い里芋です。
粘りが強く、ねっとりトロッとしている楕円形の品種「土垂(どだれ)」を主に使用しています

芋煮つゆ(8倍希釈)

丸大豆しょうゆと清酒を基本に、隠し味に味噌を使用。深い味わいの芋煮つゆに仕上げています。

お召し上がり方

◎はじめに

※開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。

※開封時に汁がはねることがありますのでご注意ください。

※開封後は残さず一度で使い切ってください。

※調理後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※解凍後の再冷凍はしないでください。

① 鍋に「芋煮つゆ」を入れ、指定希釈倍率相当の水を加えます。
※4食の場合 芋煮つゆ約100ml

② 半分に切った里芋とお好みの具材(こんにゃく、しめじ等)を加え、沸騰させ煮込みます。

③ 灰汁を取り除きながら具材に火を通し、里芋が柔らかくなったら牛肉を加え、火が通るまで煮込んだら長ねぎを加え完成です。

【〆の楽しみ】

芋煮の後は、カレールーをよく溶かし、うどんを入れお楽しみください。食欲を誘うカレーの香り、食材の旨みが効いた味わいです。山形芋煮から生まれた〆の一品をお召し上がりください。

■お届け日、お時間のご指定について

【お届け希望日は下記よりお選びください。】

※お届けご希望日は、下記配送スケジュールをご確認の上、備考欄へご入力ください。
※記載のない場合は、全て最短でのお届けとなります。

※ご注文締切日※

10月25日(月)

AM8:00までのご注文分

出荷日:10月29日(金)

お届け日選択可能エリア

10月30日(土)

10月31日(日)

11月1日(月)

次回以降の発送は下記の通りです。

※ご注文締切日※

10月25日(月)

AM8:00までのご注文分

出荷日:10月30日(金)

お届け日選択可能エリア

10月30日(土)

10月31日(日)

11月1日(月)

※ご注文締切日※

10月25日(月)

AM8:00までのご注文分

出荷日:10月30日(金)

お届け日選択可能エリア

10月30日(土)

10月31日(日)

11月1日(月)

【配送希望時間帯をご指定出来ます】

<午前中>・<14時~16時>・<16時~18時>・<18時~20時>・<19時~21時>
ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

また、ご注文の際は下記事項もあらかじめご確認ください。

※お支払い方法はクレジットカード・Amazon Payのみで承っております。

※ご注文後、キャンセルは承れません。

※消費期限は出荷日を含め5日間です。

※お客様都合で商品をお受け取りいただけなかった場合、商品発送はキャンセルとし、料金のみ頂戴いたしますので予めご了承ください。

※お届け日は別途配送スケジュールをご確認ください。

※他の商品との同時購入は出来かねます。他の商品をご希望の場合は、別途ご注文ください。

※離島等一部地域へはお届けいたしかねます。(離島または一部地域からのご注文はキャンセルといたしますので予めご了承ください。)

※お受け取り後は、発泡スチロールから取り出し、冷蔵庫で保管してください。

※手提げ袋、ラッピング、化粧箱詰め、熨斗掛け、メッセージカード、命名カードは対応いたしかねます。

※万が一お受け取りいただけなかった場合、弊社よりご連絡をいたしますので、ご注文の際は必ずご連絡の取れるお電話番号をご入力ください。

※ヤマト運輸冷蔵便にてお届けいたします。

※沖縄県への配送は別途送料500円頂戴いたします。

※冷蔵商品のため、宅配BOXへのお届けはお受け出来かねます。