自社農園バジルプロジェクト2021

自社農園バジルプロジェクト2021 自社農園バジルプロジェクト2021

セゾンファクトリー自社農園バジルプロジェクト2021
自社農園で栽培しているバジルが収穫期を迎えました。
毎年皆様にご好評いただいている、バジル商品が今年も発売いたします。
一番のこだわりは、何と言ってもその鮮度!
収穫したバジルをその日のうちに商品に仕上げます。
自社農園でのバジル栽培の取り組みや、おいしい食べ方をたっぷりご紹介いたします!
ぜひご覧くださいませ。
  • 朝摘みバジルドレッシング
  • 朝摘みバジルドレッシング

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけるドレッシングです。トマトとモッツァレラチーズのサラダや、白身魚のフライ、シーフードマリネなどにおすすめです。

朝摘みバジルドレッシング【要冷蔵】

280ml ¥843(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません

  • 緑が香る 生バジルドレッシング
  • 緑が香る 生バジルドレッシング

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけるドレッシング。ジェノベーゼペースト風のコクのあるドレッシングに仕上げました。隠し味にアンチョビが入っていており、バジルの深みをさらにひきたてます。冷製パスタなどにおすすめです。

緑が香る 生バジルドレッシング【要冷蔵】

170ml ¥1,080(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません

  • 朝摘みバジル ジェノベーゼ
  • 朝摘みバジル ジェノベーゼ

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけます。カリカリのトーストにたっぷり添えたり、カプレーゼやパスタにあえてもピッタリのソースです。

朝摘みバジル ジェノベーゼ【要冷蔵】

115g ¥1,296(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません

収穫したその日のうちに!

自社農園で大きく育ったバジルは、収穫したその日のうちに商品に仕上げます。
こだわりの鮮度をお届けします。

収穫

朝露輝く早朝の農園から、スタッフがバジルを丁寧に手作業で摘みとっていきます。

製造

摘みたてのバジルはすぐに工場へと運ばれ、洗浄、選別作業を行います。葉を一枚一枚冷水で洗います。

完成

早朝に収穫したバジルは、その日のうちに商品に!新鮮なバジルの香りをお楽しみいただけます。

自社農園の取り組み

6月

苗植え

今年4月に入社した新入社員と共に、定植(苗植え)を行いました!

《フレッシュな新入社員の2人!》

  • 「初めてバジルを植えました!」

  • 「畑仕事は得意です!」

7月上旬

収穫

待ちに待った収穫の日!
社員が早朝、まだ空気がひんやりしているうちにバジルを収穫します。 一度に収穫するのは約20kgほど。 その日に製造する量だけを摘み取ります。 さて、今年の出来はいかがでしょうか!

その日のうちに工場へ

セゾンファクトリー自社工場に運び込まれたバジルは、一枚一枚丁寧に手作業で洗浄します。
その日のうちに加工することでバジルの鮮度を損なう事なく、おいしいドレッシングに仕上がります!

おいしい食べ方

  • 朝摘みバジルドレッシング
  • 朝摘みバジルドレッシング

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけるドレッシングです。トマトとモッツァレラチーズのサラダや、白身魚のフライ、シーフードマリネなどにおすすめです。

朝摘みバジルドレッシング【要冷蔵】

280ml ¥843(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません

  • 緑が香る 生バジルドレッシング
  • 緑が香る 生バジルドレッシング

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけるドレッシング。ジェノベーゼペースト風のコクのあるドレッシングに仕上げました。隠し味にアンチョビが入っていており、バジルの深みをさらにひきたてます。冷製パスタなどにおすすめです。

緑が香る 生バジルドレッシング【要冷蔵】

170ml ¥1,080(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません

  • 朝摘みバジル ジェノベーゼ
  • 朝摘みバジル ジェノベーゼ

収穫したてのバジルの香り、風味をそのまま味わっていただけます。カリカリのトーストにたっぷり添えたり、カプレーゼやパスタにあえてもピッタリのソースです。

朝摘みバジル ジェノベーゼ【要冷蔵】

115g ¥1,296(税込)

※化粧箱詰めギフトとの同時購入はできません