材料(2人分)
豚ロース(しょうが焼き用) |
6枚 |
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|---|---|---|
玉ねぎ |
1/2個 |
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キャベツ |
1/4個 |
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片栗粉 |
適量 |
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| A | しょうゆ |
大さじ2 |
酒 |
大さじ1 |
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生姜茶 |
大さじ1 |
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サラダ油 |
大さじ1 |
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作り方
(調理時間：約15分)
キャベツは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする
豚肉の両面に片栗粉をまぶす
Aを混ぜ合わせる
フライパンに油を熱し2と玉ねぎを入れ中火で焼く
火を止めて3をまわし入れる
再度火をつけ、煮からめる
器にキャベツと6を盛りつけて完成！
生姜茶
