Aをふやかす。

ボウルにクリームチーズを入れなめらかにする。

砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に加えその都度混ぜる。

1をレンジで20秒加熱し、3に入れ混ぜる。

4の半量を取り分けておく。

残りを2つのグラスに分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

Bをふやかし、レンジで20秒加熱する。

ボウルにサイダーと日川白鳳ジャム(大さじ2)と7を入れ混ぜる。

6に8を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。

9に5を入れ冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら日川白鳳ジャム(適量)をかけ、ミントをそえる。