玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れる。

パスタを入れ、13分茹でる。茹で汁大さじ3取っておく。

ゆであがったら十分に湯切りをする。

フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにくを入れて中火で加熱する。

香りがたったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

パスタソース トマトを加え、弱火でソースが温まる程度からませる。

4と茹で汁、モッツァレラチーズを加えからめる。

器に盛りバジルをちらす。