サクサク食感がたまらない!何個でもリピートしたくなるお餅アレンジ

揚げ餅のみぞれがけ

お餅がたくさんあるときは揚げ餅がおすすめ!表面はサクサク、中はとろーり。揚げたての香りが香ばしく、餅に油のコクが染みて、つい手が止まらなくなるおいしさです。

材料(2人分)

切り餅

2個

大根おろし

大さじ2

極・ぽん酢

適量

みつ葉

適量

作り方
(調理時間:約15分)

切り餅は、半分に切る。

180℃の油で、1を入れ中央が柔らかくなるまで揚げる。

器に盛り、大根おろしと極・ぽん酢をかけ、みつ葉をちらす。

極・ぽん酢