サクサク食感がたまらない!何個でもリピートしたくなるお餅アレンジ
揚げ餅のみぞれがけ
お餅がたくさんあるときは揚げ餅がおすすめ!表面はサクサク、中はとろーり。揚げたての香りが香ばしく、餅に油のコクが染みて、つい手が止まらなくなるおいしさです。
材料(2人分)
切り餅 |
2個 |
大根おろし |
大さじ2 |
極・ぽん酢 |
適量 |
みつ葉 |
適量 |
作り方
(調理時間:約15分)
切り餅は、半分に切る。
180℃の油で、1を入れ中央が柔らかくなるまで揚げる。
器に盛り、大根おろしと極・ぽん酢をかけ、みつ葉をちらす。
極・ぽん酢