Bを混ぜ、粗熱をとる。

耐熱ボウルにAを入れて溶かし混ぜ、レモン汁を入れてさらに混ぜ、1を加え混ぜ合わせる

器に流し入れ、ひとまわり大きい器に傾け冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。

Cを混ぜ合わせ、粗熱をとる。

ボウルに生クリームと砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。

ヨーグルトを加えて切るように混ぜる。

6に4を加えて切るように混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

固まった3に7を入れ、再度冷蔵庫で冷やし固め、仕上げにジャムとミントを添える。